A. C. D. . Braga, M. S. . Lima, L. C. . Azevedo, y M. E. C. . Ramos, «Caracterização e obtenção de farinha do resíduo gerado no processo industrial de clarificação do suco de acerola», RSDV, vol. 1, n.º 2, pp. 126–136, dic. 2011.