Ana C. Braga, Marcos S. . Lima, Luciana C. . . Azevedo, e M. E. . . Ramos, “Obtenção e caracterização de farinha do resíduo gerado no processo industrial de suco de Malpighia punicifolia”, RSDV, vol. 2, nº 1, p. 176–183, abr. 2012.