Cabral Filha, M. do C. de S., Canuto, M. F. C. S., Sousa, J. H. S. de, Silva, D. R. S. e Farias, F. P. M. (2024) “Secagem em camada de espuma da polpa da goiaba (Psidium guajava L.)”, Revista Semiárido De Visu, 12(1), p. 178–193. doi: 10.31416/rsdv.v12i1.678.