Silva, M. I. da ., Martins, J. N., Alves, J. E. de A. . e Costa, F. F. P. da . (2015) “Caracterização físico-química da polpa de umbu em camada de espuma”, Revista Semiárido De Visu, 3(2), p. 82–91. doi: 10.31416/rsdv.v3i2.171.