de Sousa Bezerra, C.; Brito, K. D.; Tavares de Oliveira Santos, S. R.; de Souto Paulo, A. J.; Silveira Santos, A. S. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E PH DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS COMERCIALIZADAS EM CAMPINA GRANDE - PB. RSDV 2023, 11, 578-591.