Alves, T. de B. .; Afonso, M. R. A.; Eça, K. S. Avaliação Do Pó Da Polpa De Pitaia Vermelha (H. Polyrhizus) Adicionada De Diferentes Adjuvantes De Secagem: Evaluation of Red Pitaia (H. Polyrhizus) Pulp Powder Added to Diferente Drying Adjuvants. RSDV 2023, 11, 255-269.