Coelho, M.I. de S. , Silva , V.O. da, Coelho, M.C.S.C., Lima, M. dos S. e Santos, V.S. 2012. Análise sensorial de ovos de codorna submetidos a diferentes processos de conservação. Revista Semiárido De Visu. 2, 1 (abr. 2012), 184–193. DOI:https://doi.org/10.31416/rsdv.v2i1.191.